Mock LocationParei a simulação, mas as coordenadas continuaram as mesmas
É assim que se comportam os apps que guardaram em cache o último ponto conhecido. Abra o Mock Location — ele restaura o estado correto — e reinicie por completo o outro app.
Uma situação à parte acontece quando o sistema encerrou o processo do app no meio de uma sessão: os provedores de teste ficam no sistema com o último valor gravado, e não chegam coordenadas novas. O sinal de que é exatamente esse caso é a notificação ter sumido da aba sozinha, embora você não tenha parado a simulação.
Abrir o app resolve: ao iniciar, ele verifica se há divergência entre o estado salvo e o real, assume os provedores órfãos e devolve a simulação a um estado funcional ou a remove corretamente.
Para isso não se repetir, ative o início automático e remova as restrições de bateria — mais detalhes na pergunta sobre o Xiaomi.